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家电大数据何何低价电饭煲被打入冷宫?

光阴:2019-05-17 10:39:20 来源:中关村在线 评论:0 点击:0
  虽然十一黄金周已经曩昔,但是对付很多人来说,依然处于在放假情势中。各种假期综合症还没有消退,就又进入到了工作岗亭中。按照以往的常规,在十一黄金周期间,也是每一年一度的家电出售旺季,有不少消费者会抉择在此期间购物。本日咱咱咱们就来存眷一下线下的黄金周的厨房小家电市场,看看哪些产品最受消费者存眷,成为脱销产品。
QQ截图20161017084616

  俗话说的好,民以食为天,足见饮食的重要性。在厨房小家电中,电饭煲是每个家庭中都离不开的同伴,因为自古以来大米便是国人所喜爱的主食,和面食有着同等重要的地位。在十一黄金周期间究竟哪些价钱段的电饭煲最受消费者存眷,是低端还是中高端产品最脱销呢?本周的《家电大数据》第59期,咱咱咱们就来一路存眷一下十一黄金周市场电饭煲大数据。

  ■ 十一黄金周电饭煲大数据发表,低价产品最脱销

QQ截图20161017084625米饭是很多人喜欢的主食之一

  根据大数据显示,十一黄金周期间,线下卖场中,各价钱段电饭煲出售占比如下,99元如下机型,占比为0.4%,100-199元价钱段机型,占比为3.9%,200-299元机型,占比为6%,300-399元机型,占比为6.8%。400-499元机型,占比为9.4%,500-699元机型,占比为28.6%,700-999元机型,占比为24.5%。1000-1499元机型,占比为5.5%。1500元以上价钱的机型,占比为15%。

QQ截图20161017084633各价钱段电饭煲出售占比

  从这组数据中可以或许或许看出,200元如下价钱段的电饭煲产品,全体销量占比不大,占比不敷5%。销量最高的产品,重要会合在500-699元价钱段产品,位居第一名。亚军地位,则由700-999元价钱段的电饭煲占据。而大于1500元的高端电饭煲,占比为15%,也到达了一成多份额。因此,咱咱咱们不难发现,如今消费者对电饭煲已经不只仅是称心可以或许或许煮熟饭,对电饭煲的蒸饭口感和功效方面,也提出了新的请求。传统的低价钱机械式电饭煲,已经被功效更多的电脑版电饭煲所取代。相比之下,电脑版电饭煲功效更多,增长了预约定时、制作蛋糕、甚至是煲仔饭等功效。这也恰是为什么中高端电饭煲走俏,成为十一黄金周中销量更好的产品。

 

  对付电饭煲产品来说,技术在赓续进级改良。纵观目前的电饭煲市场,两大主流范例产品分离的传统加热办法即底盘价钱和新型的IH加热这两种办法。从2016年1月-2016年8月,IH加热技术电饭煲,市场份额分离为1月占比37%,2月占比为31%,3月占比为37.5%,4月占比为40.5%,5月占比为44%,6月占比为39%,7月占比为38.3%,8月占比为38.6%。平均下来,占比到达了三成多。

QQ截图201610170847202016年1-8月IH电饭煲渗透率
QQ截图20161017084754采纳了IH技术加热的电饭煲十一期间热卖

  值么婢的是,在2016年十一黄金周期间,线下统统出售的电饭煲产品中,IH电饭煲占比更是高达78%,通俗底盘加热办法的电饭煲占比则仅为22%。那么,究竟是什么原因么的电饭煲遭遇冷落,被打入到冷宫中呢?谜底便是IH技术自己,这项技术,对米饭的口感,起到了至关重要的晋升感化。

  ■ 小知识:IH技术电饭煲有何神奇之处?

QQ截图20161017084823IH加热技术通常被应用在中高端电饭煲产品中
QQ截图20161017084841IH电磁加热技术,颠末过程底部线圈交变磁场,让加热均匀

  一样平常来说,电饭煲的根据加热办法的分歧,可以或许分为加热盘加热、IH电磁加热和压力IH加热这三种办法。传统加热办法,热源会合在中央,加热不均匀。而IH电磁加热和压力IH加热,技术则更先辈。以IH电磁加热的电饭煲为例,应用这项技术,可以或许让线圈发生交变磁场,加热均匀。另外一项IH,也便是压力IH加热技术,可以或许颠末过程压力节制晋升沸点,让加热更加均匀。

  ■ 笔者概念:低端电饭煲为何被冷落不入流?

  颠末过程前面的大数据可以或许看出,低价位电饭煲对付消费者来说,已经失去了吸引力,目前价钱已经不是消费者首先考虑的成就。在追求生活品格的本日,消费者对电饭煲的请求越来越高,从吃饱到吃好,对电饭煲煮饭的口感也提出了更多的请求。因此,一些应用了IH等新技术的电饭煲产品才会出如今十一期间热卖的环境。对付电饭煲厂商来说,则应该对消费者的必要有所洞察,比如针对中国市场的大米停止相应的技术改良与研发,从而让电饭煲制作出更相符国生齿味的米饭。


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